pork-tenderloin-on-the-grill-2332323__480

豚ブロック肉を買ってチャーシューや煮豚や角煮を作ろうとレシピを見ると、必ず下準備で「タコ糸で縛る」と書いてあります。 私はいつも 「なぜタコ糸で縛るのか?」 と疑問に思っていましたが、先日お肉屋さんで豚ブロックを購入した時に 「タコ糸のネットは使いますか?サービスで付けますよ」 と言われたので、なぜタコ糸でお肉を縛るのか店員さんに聞いてみました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 人気ブログランキング
サイト管理人

ようこそ!ブログ管理人のharuです♪子育て真っ最中のアラフォー主婦です。毎日をゴキゲンに過ごすためのヒントを発信していきます。どうぞ、よろしくお願いします。

人気記事best10!
スポンサーリンク
最近の投稿
カテゴリー一覧
最近のコメント