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おせちの田作り用に数袋買っておいたごまめ。 余っていたごまめで子どものカルシウム摂取用になにかおやつに出来ないかなぁ～と思い、食べだしたらとまらないアーモンドフィッシュを作ってみました。 今回はアーモンドが自宅になかったので、アーモンドフィッシュのフィッシュのみ（汗） ですが、味はアーモンドフィッシュの小魚の味なのでとってもおいしいです。 子ども達や妊婦さんのおやつに、旦那さんのおつまみにぴったり…

もう一品ほしいなというやホームパーティーのメニューに何にしようかなと悩んでいるなら作ってほしいのが「キッシュ」。 キッシュって何?名前を聞いただけでも難しそう・・・と感じるかもしれませんが、 キッシュとはフランスのパイ料理の一種です。ウインナーやベーコン、ほうれん草やきのこなどの野菜と、卵液を混ぜたものを焼いたもの。 パイの一種ですが、私はいつもパイ生地を使わずに具と卵液だけで焼いていますが、作り…

次男がタレのお肉を食べたいと言うので今日はスキレットで皮がパリパリのふっくらジューシー照り焼きチキンを焼いてみました。 ちょっとしたコツを加えるだけで皮がパリパリの照り焼きチキンができます。 レストランで食べるチキンソテーより断然美味しいスキレット照り焼きチキンは、スキレットで焼くだけの超簡単レシピ！ 下ごしらえがいらないので、忙しい時のお助けレシピです。 照り焼きのタレは黄金比の人気レシピ。 子…

スキレットで作るフレンチトーストの簡単な作り方をご紹介します。 スキレットでフレンチトーストを作ると、お店のフレンチトーストを超えるおいしさを味わうことができます。 口の中に入れた瞬間、周りのサクっとした歯ごたえと、パンの中のフワッフワの触感。 熱伝導のいいスキレットで焼くので、パンの周りがべチャッとするのを防ぎ、アツアツのフレンチトーストが完成します。 材料もいたって普通。食パンに浸す時間も短時…

ご近所さんにピーマンをたくさんいただいたので、スキレットでピーマンの肉詰めを作ってみました。 ピーマンの肉詰めで悩むのは、ピーマンとお肉が剥がれてしまうこと。 どうやったらピーマンが剥がれないように焼けるのか、スキレットでの上手な焼き方・レシピをご紹介したいと思います。 スキレットでピーマンの肉詰めを焼くと、ピーマンはトロッとジューシー、お肉はフワッとジューシーに焼きあがりますよ♪ スキレットで焼…

夏バテ防止や美容効果、健康増進効果などたくさんの効果が期待できる夏野菜のオクラ。 オクラ特有のネバネバが体にいいことはご存じだと思いますが、オクラのレシピって茹でるくらいしか思いつかないかもしれませんね。 夏の暑い日に、火を使った料理はしたくない！！ そんな思いから思いついたのが、スキレットで作る大人気のオクラのチーズ焼きレシピ。 スキレットに材料を入れてトースターで焼くだけの超簡単人気レシピ。簡…

スキレットで作った料理が毎回おいしいことに味をしめて、 「今日の晩ご飯は、スキレットで餃子作って～！！」 と我が家の二人の男児が騒ぐので、スキレットで餃子を焼くことにしました。 しかし、スキレットを買ったばかりのころ冷凍餃子を焼いたら、餃子の皮がスキレットにくっついて見るも無残な姿になった餃子を思い出すと気が進まないんだよな～ と思いながらも、かわいい我が子のために、スキレットで餃子を焼くことにし…

オシャレなカフェや、ハンバーグレストランなどで見る、スキレットに乗ったハンバーグ。 ソースがジュージューいっておいしそうなハンバーグとオシャレな見た目、おうちごはんをオシャレにするべく、スキレットでハンバーグを焼いてみました。 今回の作り方は、オーブンは使わず、コンロの火で焼くだけの簡単なのに絶品ハンバーグの作り方を紹介します。 ハンバーグの材料（４人分） ＜ハンバーグのたね＞ スキレットで炒める…