もう一品ほしいなというやホームパーティーのメニューに何にしようかなと悩んでいるなら作ってほしいのが「キッシュ」。 キッシュって何?名前を聞いただけでも難しそう・・・と感じるかもしれませんが、 キッシュとはフランスのパイ料理の一種です。ウインナーやベーコン、ほうれん草やきのこなどの野菜と、卵液を混ぜたものを焼いたもの。 パイの一種ですが、私はいつもパイ生地を使わずに具と卵液だけで焼いていますが、作り…
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