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豚ブロック肉を買ってチャーシューや煮豚や角煮を作ろうとレシピを見ると、必ず下準備で「タコ糸で縛る」と書いてあります。 私はいつも 「なぜタコ糸で縛るのか?」 と疑問に思っていましたが、先日お肉屋さんで豚ブロックを購入した時に 「タコ糸のネットは使いますか?サービスで付けますよ」 と言われたので、なぜタコ糸でお肉を縛るのか店員さんに聞いてみました。

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毎年大人気のサッカーショップkamoの福袋。 ジュニアサイズのレプリカ福袋を購入したので、ネタバレします。 kamoの福袋は、中身がかなりいいと毎年好評で、お正月を待たずに予約販売で完売してしまうほど人気があります。 ネットショップではもちろんのこと、実店舗でも予約できるので、確実にゲットしたい場合は、予約開始当日など早めの予約をオススメします。 KAMO福袋 ジュニア レプリカユニフォームのネタ…

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次男が七五三のお祝いの年に、フォトスタジオでたくさんの写真を撮りました。でも、フォトスタジオのアルバムってすごい高いんですよね・・・。 そして、たくさんの写真を撮影してもらっても、アルバムに入れられる写真の枚数が限定されているので、せっかく可愛く撮ってもらった写真がお蔵入りされてしまうという悲しい結果に。 そんなわけで、我が家ではフォトスタジオのデータプラン(撮影した全ての写真)を購入し、アルバム…

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友人の子供が誕生日なので、ステラルーの服をプレゼントすることにしました。 型紙なしでも簡単に手作りできるステラルーの服は、40分で完成! 我が家にはステラルーがいないので、ジェラトーニに合わせて作ったので下の作り方の写真はジェラトーニですが、ステラルーのサイズにもぴったりなので参考にしてみてください。 ジェラトーニは男の子ですが、ドレス姿もすごく可愛いので、女の子にして着せ替えしています。

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息子の幼稚園は毎日給食が出るため、年に数回しかお弁当を作ることがないので楽。 ですが、数回のうちの1回は、10月末のハロウィンの行事に持っていく「ハロウィン弁当」。 幼稚園側から、ハロウィンらしいお弁当(キャラ弁)を持ってくるように指定されます。 「キャラ弁?!作ったことないんですけど!」 キャラ弁を作ったことのない私。キャラ弁と検索すると、キャラクターにそっくりのキャラ弁の画像がたくさん出てくる…

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白玉団子を作るときに、白玉粉の1袋を全部使って作ると、たくさんの白玉団子ができますよね。 作ってすぐに全部食べることができればいいですが、 ●食べきれない、 ●作り過ぎた、 ●翌日のおやつにしたい、 ●ホームパーティーのデザートにするからあらかじめ作っておきたい など、白玉団子を保存しておきたい時があります。 こんな時、時間が経っても、白玉団子特有のツルンとモチモチの食感をキープする方法があるので…

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卵黄だけ使う料理やお菓子を作った後に困るのが余った卵の白身。ボウルの中に透明の白身がたくさん余ったのをみて「これどうしよう・・・」と悩んだことはありませんか? 卵の白身って、使い道がないから捨ててしまう人も多いのではないでしょうか。 卵白には、体に吸収されやすい良質のタンパク質が多く含まれているので、美容や健康のために食べるといいですね。 卵の白身を使ったお菓子はたくさんあります。 例えば、シフォ…

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卵の卵黄だけ使う料理やお菓子を作ると、どうしても卵の白身が余ってしまいます。 すぐに使わない場合、冷蔵庫でどれくらい保存できるのか、どうやって冷凍保存すればいいのか迷いませんか? もしかしたら、「白身は使わないから」と捨ててしまったことがあるかもしれません。 でもちょっと待って!白身は保存しておけば料理屋お菓子に使えて便利なので、正しい保存方法を覚えましょう。

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白玉団子は子供のおやつにもぴったりですが、小さい子供にはちょっと硬いので、食べさせるのに気を使いますよね。   そこで、普通の白玉団子よりも柔らかくフワフワに作れる豆腐を入れたレシピで白玉団子を作ってみました。   作った白玉団子を食べた子供は、フワフワで柔らかくて美味しい!!と大絶賛。大量に作った白玉団子があっという間になくなってしまうほど人気でした。   もうすぐ…

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子供が友達を自宅に呼んで、ハロウィンパーティーをやることになったのはいいものの、かぼちゃ嫌いの子もいるという。「う〜ん、どうしよう・・・。」と悩みましたが、 子供たちみんなが喜んで食べることができる、かぼちゃ以外の料理を作ってみたら大成功! そうはいっても、凝ったものを作ったのではなく、実は普段作っている料理にデコレーションしたり、ちょっとアレンジしただけの簡単レシピとアイデアをまとめてみました。…

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ようこそ!ブログ管理人のharuです♪子育て真っ最中のアラフォー主婦です。毎日をゴキゲンに過ごすためのヒントを発信していきます。どうぞ、よろしくお願いします。

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