
卵黄だけ使う料理やお菓子を作った後に困るのが余った卵の白身。ボウルの中に透明の白身がたくさん余ったのをみて「これどうしよう・・・」と悩んだことはありませんか? 卵の白身って、使い道がないから捨ててしまう人も多いのではないでしょうか。 卵白には、体に吸収されやすい良質のタンパク質が多く含まれているので、美容や健康のために食べるといいですね。 卵の白身を使ったお菓子はたくさんあります。 例えば、シフォ…

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