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白玉団子を作るときに、白玉粉の1袋を全部使って作ると、たくさんの白玉団子ができますよね。 作ってすぐに全部食べることができればいいですが、 ●食べきれない、 ●作り過ぎた、 ●翌日のおやつにしたい、 ●ホームパーティーのデザートにするからあらかじめ作っておきたい など、白玉団子を保存しておきたい時があります。 こんな時、時間が経っても、白玉団子特有のツルンとモチモチの食感をキープする方法があるので…

白玉団子は子供のおやつにもぴったりですが、小さい子供にはちょっと硬いので、食べさせるのに気を使いますよね。   そこで、普通の白玉団子よりも柔らかくフワフワに作れる豆腐を入れたレシピで白玉団子を作ってみました。   作った白玉団子を食べた子供は、フワフワで柔らかくて美味しい！！と大絶賛。大量に作った白玉団子があっという間になくなってしまうほど人気でした。   もうすぐ…