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家族で沖縄旅行に行ったとき、普段から使っている沖縄県宮城島の塩「ぬちまーす」の工場見学に行ってきました。

工場見学をして、改めてぬちまーすの効果・使い方を知ることができたのでご紹介します。

ぬちまーすとは？

ぬちまーすという名称は、沖縄の方言で

ぬち＝命
まーす＝塩

といいます。つまり命の塩。

すべての生命の源は海。さらにお母さんの羊水は、海水とほぼ同じ成分バランスなので、この海水と同じ成分バランスで作られている塩はぬちまーす（命の塩）と命名されました。


ぬちまーすは、沖縄の海水１００％のみからつくられていて、輸入塩、固結防止剤などの添加物は一切使用されていません。

海水を細かい霧にし、水分だけを蒸発させる技術で、微量ミネラルを瞬時に結晶化させているため、塩分は一般的な食塩より約２５％低く、ミネラルは２１種類も含まれています。


ぬちまーすはモンドセレクション10年連続金賞以上受賞・さらにはミネラルの含有数世界一としてギネス認定されている塩で、沖縄県の道徳の教科書にも載っています。

ぬちまーすの空中瞬間結晶法による成分

フッ素以降のミネラル成分は、天日塩加工の塩や岩塩にはほとんど含まれていません。ぬちまーすのミネラル含有数は圧倒的な量があり、その秘密は特殊な製塩法にあるようです。

ぬちまーすの効果

ぬちまーすが健康や美容にいい理由はミネラル成分が２１種類も含まれているからです。

ミネラルは、生命活動を維持するための体内の生理機能・代謝を助け、身体を構成する成分となり、非常に大切な役割を持っています。ミネラルは、体内ではつくれないため、食べ物として外から摂取しなくてはなりません。

ミネラル不足からくる不調はさまざまなものがありますが、ぬちまーすを摂取することで、原因不明の不調を改善することができます。

高血圧改善

ぬちまーすにはカリウムが入っています。カリウムは、余分なナトリウムを尿とした体外に排出してくれる作用があるため、高血圧に効果があります。高血圧の人が毎週ぬちまーすを２０ｇ食べれば１ヶ月で正常に戻るそうです。

デトックスによって原因不明の体の不調が改善

ぬちまーすには、２１種類ものミネラル成分が入っているので、この良質なミネラルを毎日摂り続けることにより、体内に蓄積された有害なミネラルを体外に排出するデトックス効果が期待できます。

デトックスにより改善効果が期待できるもの

・疲れ
・精神の安定
・冷え性
・肩こり
・腰痛
・アトピー
・生理痛
・放射線物質の排出
・脳の活性化
・代謝をよくする（血液サラサラ）
・熱中症対策
・足のつり
・便秘


私は毎日ぬちまーすを適量とりはじめてから、今までの便秘が嘘のように快便になりました。そのおかげで、肌ツヤがよくなり、疲れ知らずの体に。

現在、高血圧の母にもぬちまーすを進めていますが、血圧は安定してきているようです。

ぬちまーすの効果的な摂取方法

ぬちまーすは一般的な塩よりも塩分が約２５％低いので、塩分が気になる人でも安心して使える塩です。

また、カリウムが豊富に含まれているので、ぬちまーすを摂るほど、体内の余分な塩分を排出してくれるという効果があるので、毎日の料理や飲み物と一緒に適量とり、健康になりましょう。

一日のぬちまーすの摂取量

一人当たり１０～１５ｇが目安。（小さじ５杯分）

１．天然ミネラルドリンク

２００ｍｌの水に小さじ１/３のぬちまーすを入れます。
我が家では、熱中症対策に麦茶にぬちまーすを入れて毎日飲んでいます。
（関連記事：麦茶の効能と副作用を知らないで飲んではいけないその理由）

２.ご飯を炊く炊飯機時に入れる

米３合に対し小さじ１（３ｇ）のぬちまーすをいれて炊飯します。
ふっくらつやつや、冷めてもおいしいご飯ができます。

また、おにぎりにぬちまーすを使うと、すごくおいしいおにぎりができます。

３.野菜やフルーツやスイーツにかける

トマト、きゅうり、レタス、キャベツ、すいか、リンゴ、ナシ、アイスクリーム、ケーキなどに
振りかけると、素材の甘みが増し、とてもおいしくなります。

野菜にふりかけるだけで、野菜の栄養分の吸収率がUPします。

４.マッサージの塩として

歯を磨いた後、指や歯ブラシにぬちまーすをつけては歯と歯茎をマッサージ。
歯の汚れがおち、付きにくくなり、歯茎に弾力がでて健康な歯と歯茎になります。

５.お風呂に入れて

お風呂のお湯の中に大さじ３～５のぬちまーすを入れます。
お湯はややぬるめの３８～３９度にしましょう。

身体から出ていってしまったミネラルを補充でき、日中の疲れや暑さからくる疲労を回復させることができます。

６.料理の調味料として

毎日のお料理の調味料にぬちまーすを使うだけで、ミネラル成分を効果的に摂取できます。
ぬちまーすを使った料理は、変に塩辛くならず、肉や野菜のうまみがぎゅっと凝縮され、とてもおいしい味付けになります。

ぬちまーす観光製塩ファクトリーの工場見学

沖縄旅行中に、ぬちまーす観光製塩ファクトリーへ工場見学に行きました。

沖縄県うるま市にある海中道路を渡って行くことができる「宮城島」にあります。周辺は何もなく、自然に囲まれた小高い山の上にあるといった印象。

製塩工場見学は、無料ガイド付で２０分毎に案内してもらえるものと、自由に見学できるものがあります。我が家は、ガイドなしで自由に見学しました。

製塩室をのぞいてみると、中はすべて真っ白。まるで雪のように降り積もっていました。これがすべてぬちまーすなのか！！とびっくり。


その後は、２Fのショップへ立ち寄り、試食・試飲をしてお土産を買いました。

ショップでは、ぬちまーすを使ったお菓子や食材、本、石鹸やシルクソルトの美容系など、たくさんの商品がそろっています。なかには、ココでしか買えない限定商品も。試食もたくさんあって、味見してから買えるというところもGOOD！店員さんは、子供達にもいろいろなものを試食させてくれておおよろこびでした。



併設されているカフェは、カフェと呼べるような感じではなく、食堂のような感じです。メニューも少なかったので、ランチをする予定でしたがやめました。


工場併設のショップでは、ボトル入りのぬちまーすをはじめ、大容量のぬちまーすも購入することができました。最近では、大きなスーパーやデパートでも購入することができますが、探す手間を省くにはネットショップが便利です。

幸せ岬「果報バンタ（カフウバンタ）」

ぬちまーす観光製塩ファクトリーの工場見学のみどころは、工場やショップだけではなく、やはりパワースポットと呼ばれている果報バンタ（カフウバンタ）。

かふう＝幸運、幸せ、いいこと　
バンタ＝崖、絶壁

と言う意味で、この果報バンタはあまり知られていない穴場の絶景スポットとなっています。

海の色が場所によっていろんな青に輝いてみえます。ここからの景色は本当に美しいです。言葉では言い表せない壮大な海。何時間でも見ていたくなる風景です。


他にも、

人生の岐路に立った時・覚悟を決める時に最適なエネルギーをもらえる三天御座（ミティンウザ）
心と体の健康、子宝、人生をパワーアップしたい時に最適な龍神風道（リュウジンフウドウ）

があり、いろいろなパワーがもらえる場所でもあります。

まとめ

普段から使っているぬちまーす。沖縄旅行でぬちまーす観光製塩ファクトリーへ工場見学に行き、製法のこだわりや工場周辺の環境を見て、さらにぬちまーすの虜になってしまいました。

塩は体に悪いというイメージがありますが、ぬちまーすに限ってはまったく逆です。毎日おいしくぬちまーすを取り入れて、美しく・健康になりたいですね。

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