ニュージーランドの限られた地域でしか採れない、健康にうれしい「奇跡の蜂蜜」と言われているマヌカハニー。
はちみつは昔から栄養価の高い食べ物として知られていますが、中でもこのマヌカハニーはピロリ菌に効果があるとされ、世界的に注目を集めています。
我が家では6年ほど前からマヌカハニーを摂り、健康を維持しているので、マヌカハニーの効能、食べ方、選び方をご紹介したいと思います。
マヌカハニーとは?
マヌカとは、ニュージーランドにしか生息していないフトモモ科の常緑樹で、このマヌカの花から採れるはちみつがマヌカハニーです。
ニュージーランドの先住民族マオリ族は、花から採れるミツや、葉や樹皮から採れるオイルを古くから健康に欠かせないものとして珍重してきました。
マヌカハニーの効能・効果
マヌカハニーの特徴は、強い抗菌作用、抗ウイルス作業、抗炎症作用があるため、食用だけでなく、傷薬としても使うことができます。
- 胃炎、胃潰瘍、胃がんの原因とされるピロリ菌の抑制
- 風邪、インフルエンザ、扁桃腺炎、感染症などの予防と治療
- 喘息の緩和
- 喉の痛み
- 口内炎、歯肉炎、歯周病予防
- 虫歯予防
- 整腸作用 便秘解消
- シミやシワの改善(直接塗布による保湿効果
- 創傷、火傷の治癒
- ニキビ治療
マヌカハニーは食べるだけではなく、傷口に塗布したり、肌に塗布することで皮膚の回復を助ける働きがあります。
マヌカハニーの選び方
マヌカハニーには、マヌカメチルグリオキサールという天然抗菌物質であることがわかりました。このマヌカメチルグリオキサールの含有量によって抗菌効果が変わってきます。
マヌカハニーの効能を示す数値にUMFというものがあります。
UMFは、ニュージーランドの審査機関がマヌカハニーの生産過程、品質を審査し、認可された商品に表記できるものです。
そして、UMFの数値は5+~28+に分かれていて、メチルグリオキサールの濃度が高いほど数値が高いことを意味しています。
UMF認定を受けたもののうち、
10+以上のものはUMFマヌカハニーまたはアクティブマヌカハニーと呼ばれハイグレードの物となるため価格も高額になります。
マヌカハニーの抗菌作用を期待したい場合は10+以上のものを選ぶといいですね。
健康のために少しずつ長く取り続ける場合は、UMF10+(メチルグリオキサール含有量約100mg)、すでに胃腸トラブルや体調不良、免疫力低下などの何かの症状が出ている場合はUMF15+(メチルグリオキサール含有量約250mg)を選ぶといいと思います。
おすすめのマヌカハニー
UMF数値の高いマヌカハニーは少量でも高額のため、どの商品を買えばいいのか迷います。そこで私が実際購入したことのあるマヌカハニーをご紹介します。
マヌカヘルス マヌカハニー MGO100+(250g)【マヌカヘルス】【送料無料】
マヌカヘルス社のマヌカハニーは品質が安定していて多くの人が購入して効果を感じています。
味は薬のような苦味があり好き嫌いがあるかもしれません。子供はそのままでは食べません。
ハニーバレー社のマヌカハニー
日本で入手しやすいマヌカハニー。
ほんのり甘く、さっぱりした味。においは薬のようなにおい。子供はそのまま食べてくれます。
杉養蜂園のマヌカハニー
九州にある養蜂園の養蜂家が、ニュージーランドの蜜源地に何度も足を運んでマヌカハニーを厳選しています。
味は濃厚で甘く、薬のような味やにおいはしません。子供はおいしい!と言って何回も食べたがります。
杉養蜂園のマヌカハニーはスティックタイプの物もあるので、旅行時やお出かけ時に常備して、胃もたれやのどの痛みを感じた時にすぐに食べるようにしています。
プロポリス・マヌカハニーなど蜂産品の真実が分る専門サイト【Tcn on the net】
ニュージーランド自生林の直営養蜂場によって生産されているオーガニック製品でニュージーランド直送。
こちらの商品は、加工・加熱処理が一切されていないため、賞味期限が存在しません。またメチルグリオキサール含有量の証明証が添付されてくるので信頼できるマヌカハニーです。
味は濃厚で甘く、とてもおいしくて食べやすいマヌカハニーです。
我が家では、杉養蜂園のマヌカハニーとTCNのマヌカハニー両方を注文しています。TCNのマヌカハニーの品質と効果は間違いありませんが値段が値段だけに気軽に注文できないんですよね。
マヌカハニーの食べ方
マヌカハニーは、一般的なはちみつよりも色が濃く、味も濃厚で独特の風味があり甘さが強い、商品によっては薬のような苦味があるという特徴があります。
1日の摂取量はスプーンに1~3杯が目安。
食べる時の注意点
1歳未満の子供には絶対に食べさせない
確かな効果を感じるには、1ヶ月以上摂り続ける必要があると言われています。
マヌカハニーの食べ方
そのまま舐める
パンやクラッカーに塗る
ヨーグルトに混ぜる
スムージーに混ぜる
季節のフルーツ(酸味のあるフルーツは×)にかける
紅茶、コーヒー、緑茶などの飲み物に入れる
ホットミルク、ホットレモンに入れると子供でも飲みやすいです。
また、味噌とマヨネーズに混ぜたり、お料理の隠し味に少し入れてもとても美味しいです。
マヌカハニーは危険?副作用について
抗菌作用が強くて危険なのでは?副作用があるのでは?と不安に思い、副作用について養蜂園に聞いてみました。
毎日小さじ1杯を4回、4週間連続して摂取し続けても健康被害がないというニュージーランドの治験結果があり、
ニュージーランドでは医療用の薬として処方されているものなので、安全性は高いです。
とのこと。
とはいえ、食べ過ぎや肌への塗布によるかゆみなど、アレルギー症状が出ないとは限りません。最初は少量から、適量を食べるようにしましょう。
※1歳未満の子供には絶対に食べさせないでください!
マヌカハニーを食べてみて実際効果はあるの?
我が家でマヌカハニーを食べ始めたきっかけは、子供が喘息気味だったからです。
気管支の炎症を抑える効果もあると聞いたので、毎晩寝る前にスプーン1杯のマヌカハニーを食べ始めました。
また、季節ごとに流行りの風邪や感染症にかかりやすかったのでその予防もかねて摂取し続けています。
その効果か、喘息気味の体質、インフルエンザや風邪は以前より予防できています。
また、マヌカハニーを食べると虫歯菌であるミュータンス菌の殺菌作用もあるので、寝る前に食べても大丈夫。
喉や気管支への効果を維持するため、マヌカハニーを食べた後に水分は摂らないようにしています。
私は胃腸が弱く、すぐに胃もたれを起こしていましたが、食べ過ぎてしまったときや胃もたれが起こった時にマヌカハニーを
食べるとウソのように胃もたれが解消されます。
実家の両親は、胃の不快感、歯周病、大腸がん、抗がん剤治療による口内炎などに悩んでいたので、マヌカハニーを試してもらいました。
マヌカハニーを食べ始めてから、
・胃腸の調子がよくなった
・口内炎につけるとすぐに治る
・歯茎から血がでなくなった
など体が楽になったとのこと。マヌカハニーをプレゼントしてよかったです。
まとめ
マヌカハニーにはさまざまな効能があります。
風邪やインフルエンザの予防はもちろん、傷口や口内炎、虫歯予防など家族のそれぞれの悩みに効果をはっきするので常備薬として1つあると安心できます。
健康を維持するためにも常備薬として常備しておくと安心ですね。
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