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高タンパクでダイエットや美容効果のあるおから。 それだけではなく、大量に入っているのに価格が安く、ひき肉に混ぜてハンバーグにしたり、おからのみのナゲットを作ったり、節約料理に大活躍するおから。 近所のスーパーでは、２５０ｇほどのおからが８０円で売られていたり、地元の農産物を扱っている直売所では、なんと２０円で売っているのでよく利用しています。 さらに、その直売所では、売れ残りそうなおからを冷凍にし…

生のおからを400ｇいただいたので、消費するためにおからナゲットを作ってみました。 チキンナゲットと言えば、鶏の胸肉を使いますが、今回は肉なしおからのみのおからナゲット。 おからを感じさせないナゲットで、予想以上においしくできました。 しかも作り方は簡単で、すべての材料を混ぜるだけ。手もベタベタせず、成型も簡単に上手にできます。 おからは栄養価は高いのに価格は安いので、家計の助けにもなりますね。 …