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ご近所さんにピーマンをたくさんいただいたので、スキレットでピーマンの肉詰めを作ってみました。 ピーマンの肉詰めで悩むのは、ピーマンとお肉が剥がれてしまうこと。 どうやったらピーマンが剥がれないように焼けるのか、スキレットでの上手な焼き方・レシピをご紹介したいと思います。 スキレットでピーマンの肉詰めを焼くと、ピーマンはトロッとジューシー、お肉はフワッとジューシーに焼きあがりますよ♪ スキレットで焼…

新じゃががおいしい季節に作りたいのがコロッケ。 新じゃがのレシピはいろいろありますが、衣を付けたり、揚げる手間がかかり、ちょっとめんどくさい印象のコロッケ。 今日は、コロッケのレシピでも人気の、揚げないコロッケを簡単においしく作る方法をご紹介します。 コロッケの形に成型するレシピと、大ブームになっている「スコップコロッケ」レシピです。 油で揚げずにオーブンで焼くので、後片付けも簡単、ヘルシーにいた…

夏バテ防止や美容効果、健康増進効果などたくさんの効果が期待できる夏野菜のオクラ。 オクラ特有のネバネバが体にいいことはご存じだと思いますが、オクラのレシピって茹でるくらいしか思いつかないかもしれませんね。 夏の暑い日に、火を使った料理はしたくない！！ そんな思いから思いついたのが、スキレットで作る大人気のオクラのチーズ焼きレシピ。 スキレットに材料を入れてトースターで焼くだけの超簡単人気レシピ。簡…

沖縄で人気のひんやりスイーツ。かき氷もいいけど、食べながら栄養補給ができるスムージーもいいよね！ということで那覇国際通り近くにあるビタスムージーズへ行ったので、感想を口コミします。 ビタスムージーズは、国際通りからゆいレール美栄橋駅がある沖映通りにあるスムージー専門店です。 沖縄県産のマンゴー、紅芋、ゴーヤをはじめ、新鮮な素材のみを利用するというこだわり。 他にも、季節ごと旬な野菜やくだものを使っ…

静岡市藁科の山間地、大原ににオープンした、お茶と焼きだんごの和カフェ茶の芽。 茶の芽はオープン当初から大注目されていて、市内はもちろん、市外や県外からもわざわざくるお客様もいるんだとか。 ４歳と１０歳の子供連れ４人で茶の芽へ行ってきた感想を口コミします。 店内の様子はどんな感じ？ 店内は、風情ある茶室とお庭を再現した和の空間がひろがっており、安らぎと和みと癒しを味わうことができます。 お庭には子供…

７月初旬の週末に子連れ家族旅行で沖縄旅行に行ってきました。 沖縄と言えばひんやりスイーツ！！ 沖縄でフワフワのかき氷と手作りシロップで有名な、行列ができるかき氷人気店「瑠庵（ruan）+ 島色（shimairo）」へ行ってきました。 瑠庵（ruan）のかき氷は、一度食べたら忘れられない、見た目も味も豪華なそんなかき氷店を口コミします。 瑠庵（ruan）+ 島色（shimairo）のこだわり お店は…

手羽元のいいところって、なんといっても安いところ！ １本２０円の特売があったり、１００ｇ３８円など、激安食材なので、我が家ではよく登場する食材です。 さらに、この手羽元、タレや塩などで味付けして、オーブンで焼くだけという超簡単で絶対失敗しないのに絶品料理に仕上がるというすぐれた食材なので使わない手はない！ しょうゆダレに漬けて焼けば、まるでクリスマスに食べるローストチキンの味！！ クリスマスの時期…